Si nombre de personnes handicapées trouvent à travailler dans le "milieu ordinaire", éventuellement en entreprise adaptée, d’autres peuvent obtenir un poste en "milieu protégé", dès lors que leurs capacités de travail sont limitées.
Près de 120 000 personnes, aujourd’hui, sont ainsi accueillies dans des établissements et services d’aide par le travail (Esat), au nombre de 1 400 environ.
A 48 ans, Laurent Escriva dirige l’un d’eux, dans les Yvelines. Et s’il ne pensait pas du tout faire carrière dans le médico-social, il s’est pris de passion pour ce métier dès qu’il l’a découvert, à l’âge de 23 ans. Rencontre avec un chef d’entreprise toujours épris d’humain.
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